Êtes-vous frappé d’orthorexie ?

19/11/2013

En tant que lecteur régulier de Santé Nature Innovation, je dois vous prévenir que vous risquez désormais d’être déclaré victime d’une nouvelle maladie par votre médecin : l‘orthorexie.

Cette nouvelle maladie est à l’honneur cette semaine dans le bulletin hebdomadaire du CERIN, le Centre de recherche et d’information nutritionnelles.

Selon le CERIN, serait frappé d’orthorexie l’individu qui :

« se montre soucieux de diversifier son alimentation lors des trois repas quotidiens. Par exemple, il ne va pas manger les mêmes sources de glucides ou de protéines. Si par extraordinaire il est amené à faire un écart lors d’un repas festif, il mettra en œuvre un strict mécanisme de compensation dans les jours qui suivent : en faisant du sport, en augmentant la rigueur de son régime, en jeûnant… »

Pire encore :

« Chez certaines personnes, on trouve couramment du côté du sain toute la gamme des produits « naturels », complets, non raffinés : pâtes complètes, farine complète, sucre de canne non raffiné, etc. Du côté du malsain tout ce qui est industriel, raffiné (sucre, farine blanche), classique (pâtes, riz blanc). Bref tout ce qui a subi des transformations et s’est éloigné du « naturel », donc du « sain ». »

Enfin, tenez-vous bien :

« Le bio est ainsi placé du côté du sain, mais ce n’est pas le seul critère pour définir une alimentation saine. L’aliment de saison, ou celui qui vient de la région, celui qui entretient un lien de proximité entre le producteur et le consommateur peuvent aussi être valorisés et entrer dans la « bonne » catégorie. Chaque orthorexique trace ses frontières. L’un bannit tous les additifs, l’autre divise les corps gras entre saturés et non saturés, l’autre ne rejette le sucre que s’il est raffiné, etc. Toutes les nuances et variations sont possibles. »1

Que fait la police ??

Ces « dangereux » individus qui font attention à ce qu’ils ont dans leur assiette, qui font du sport ou qui sautent un repas un lendemain de fête, ou qui achètent bio, inquiètent nos élites, qui se sentent le besoin d’intervenir.

Sur le site Journal des femmes, on pouvait lire le mardi 12 novembre un autre article alarmiste au sujet des orthorexiques :

« Les personnes souffrant d’orthorexie s’enferment dans un hypercontrôle alimentaire. Elles sélectionnent les aliments en fonction des bienfaits qu’ils peuvent apporter à l’organisme. »

« Ce qui est ingéré doit représenter un intérêt nutritionnel et être exempt de toute contamination. La provenance des aliments doit être connue et les vitamines préservées. »2

Ce comportement, selon la journaliste :

« conduit les orthorexiques dans un enfermement qui les prive d’une bonne partie de leur vie sociale. Il est impossible d’envisager un repas chez des amis ou au restaurant. C’est une véritable souffrance. »

Rendez-vous compte ! Vous commencez par essayer de manger sainement, et vous finissez dans un complet isolement social, victime d’une « véritable souffrance ».

Mais que font les psychiatres, la police ?? CRS, sortez vos matraques et vos gaz lacrymogènes !

Vite, un médicament !

A moins qu’il ne s’agisse d’une nouvelle piste pour créer un médicament ?

L’orthorexie a été décrite pour la première fois au début des années 2000 par un médecin américain, le Dr S. Bratman, comme « une obsession ou une fixation pathologique autour de la nourriture saine ».

Là où il y a « pathologie », il doit aussi exister un traitement, et un médicament.

Attendons-nous donc à ce que les Autorités de santé nous inventent bientôt un médicament contre l’envie de manger de la nourriture saine, remboursé par la Sécurité Sociale (le médicament, pas les bons aliments…).

A votre santé !

Jean-Marc Dupuis

 

Sources :

(1) L’orthorexie, une obsession nutritionnelle

(2) Orthorexie ou quand le mieux est l’ennemi du bien dans l’assiette

La base de connaissances nutritionelles des professionnels de santé

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Commentaires sur l'article
''Êtes-vous frappé d’orthorexie ?''

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12 Commentaires sur "Êtes-vous frappé d’orthorexie ?"

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Alexandre
Alexandre
Bonjour, Ce genre de désinformation est dangereuse, et conforte les personnes atteintes d’orthorexie dans leur trouble alimentaire. Il ne s’agit pas ici de manger sainement, mais bien de voir la nourriture comme ennemie jusqu’à désirer un contrôle absolu de tout ce qui est ingéré. Cela a des conséquences sur un… Lire la suite »
Lilie
Lilie
Je mange des fruits et des légumes, des produits bio et je me passe très bien des plats industriels bourrés de gras et de sel, et en plus à heures fixes. Au secours! Je suis une malade mentale! Après avoir vu le reportage sur France 2 au JT je me… Lire la suite »
tintin
tintin
Je connais une personne obsédé par la nourriture saine. Je peux vous dire que c’est une vrai plaie pour tout le monde. Le plus marrant c’est que cette personne a toujours des problèmes digestifs. Mais je crois que dans ce forum vous êtes pas mal concernés. Il était temps que… Lire la suite »
jacques TURCHET
jacques TURCHET
Bonjour, Orthorexie alimentaire, voila une nouveauté de plus dans le dictionnaire médicale, il faut bien de temps en temps moderniser les livres pour ne pas passer pour des dinosaures. Je ne nie pas qu’il y a des personnes qui sombrent inconsciemment dans une obsession alimentaire, qui occupe une grande partie… Lire la suite »
trackback
[…] Cette nouvelle maladie est à l’honneur cette semaine dans le bulletin hebdomadaire du CERIN, le Centre de recherche et d’information nutritionnelles. Selon le CERIN, serait frappé d’orthorexie l’individu qui « se montre soucieux de diversifier son alimentation lors des trois repas quotidiens. Par exemple, il ne va pas manger les mêmes sources… Lire la suite »
MRP
MRP
Bonjour à tous et à toutes ! je prépare un reportage sur cette maladie, pour l’émission « C’est ma vie », je suis donc à la recherche de personnes souffrant d’orthorexie pour un éventuel reportage… Un premier contact n’engage jamais à rien, alors n’hésitez pas à me contacter 01 53 17 99… Lire la suite »
MORVAN
MORVAN
Hier soir mardi 14 janvier 2014 au 20 H de FRANCE2, on nous présente un dossier sur « les obsédés » de la nourriture saine. Parce que maintenant, si vous fuyez, à raison, la nourriture industrielle, les pesticides, les engrais chimiques, les OGM et autres qui sont tous dans vos… Lire la suite »
Emilie
Emilie
Bravo pour votre article! Nous sommes vegan et ne consommons pas d’alccol…c’est grave docteur? je suis naturopathe et praticiennes en massages bien-être, et j’ai découvert ce terme d’orthorexie depuis peu, quand je discutais avec le corps médical de mon choix alimentaire lors de mon séjour à la maternité à la… Lire la suite »
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