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Nouveau : l’allocation Coca-Cola

Depuis la crise de 2008, le nombre d’Américains qui reçoivent des allocations pour acheter de la nourriture est passé de 28 millions à 45,4 millions. C’est une augmentation de 62 %. Un Américain sur sept est désormais concerné. Ils reçoivent des « chèques alimentaires » (food stamps, en anglais), distribués par le gouvernement fédéral aux personnes à […]

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Boisson de saison : le kvass de betterave rouge

Le kvass (ou kvas) de betterave est une boisson à base de betterave rouge lacto-fermentée. C’est une boisson vivante, riche en enzymes, pleine de bienfaits pour la santé. Son parfum rappelle un peu l’odeur de la choucroute crue. Elle se consomme nature ou bien diluée dans de l’eau. Les betteraves rouges et le jus de betterave crus doivent […]

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20 commentaires - 1 200 lectures

Huit conseils pour sortir vainqueur de l’hiver

Le froid se maintient, l’hécatombe de grippe et de rhume se poursuit. Les virus, comme ceux de la grippe et du rhume, se transmettent par les gouttelettes de salive d’une personne infectée quand elle postillonne ou éternue. Lorsque vous les avalez, les microbes se rassemblent et se multiplient sur le palais mou au fond de […]

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4 commentaires - 979 lectures

Ne laissez pas l’hiver dicter sa loi !

L’hiver est là, bien installé, et… vous voyez le monde autour de vous se moucher et tousser. Bien entendu, on pense d’abord à se protéger de LA GRIPPE. Vacciné ou non (c’est un choix personnel), vous devez savoir que vous n’êtes jamais protégé qu’à 50% et qu’il existe bien d’autres mesures permettant de booster son […]

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6 commentaires - 458 lectures

Quand hormones et nutrition se tiennent par la main

Chacun est conscient des problèmes qui accompagnent ou précèdent la ménopause, l’espacement puis l’arrêt des règles, vers l’âge moyen de 50 ans. Cet âge est très variable et les premières modifications du cycle peuvent survenir bien avant. On parle alors de « ménopause précoce ». Si cela arrive, ne vous affolez pas et interrogez votre famille ! Il […]

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4 commentaires - 1 355 lectures

Avez-vous assez de soufre dans votre régime alimentaire ?

Le soufre est le troisième élément le plus abondant dans votre corps, après le calcium et le phosphore. Vous l’obtenez presque uniquement via les protéines de votre alimentation. Or une étude sur les éléments nutritifs essentiels pour le corps indique que l’importance du soufre aurait été sous-estimée [1]. Il est possible que vous en manquiez… […]

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12 commentaires - 2 905 lectures
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