Regardée de travers depuis toujours par les diététiciens à cause de sa haute teneur en graisses saturées, l’huile ou graisse de noix de coco est maintenant dans les rayonnages de toutes les boutiques bio et débarque même dans les supermarchés. Les ventes d’huile de noix de coco montent en flèche. On en trouve désormais dans … Lire la suite de Pourquoi cette folie de l’huile de noix de coco ?