Complément d’info important sur le magnésium

20/01/2014
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Ma dernière lettre concernait le magnésium et me vaut une telle avalanche de questions que je préfère renvoyer à tous les réponses.

De nombreux lecteurs me demandent pourquoi je ne recommande pas le chlorure de magnésium, et pourquoi je ne cite même pas le sel de Nigari, produit phare des boutiques bio. Le sel de Nigari est extrait du sel gris de la mer du Japon, et il contient à l’état naturel 84 % de chlorure de magnésium mais aussi des minéraux et des oligo-éléments. De plus, il est bon marché. Cela paraît à première vue une solution évidente pour compenser le manque de magnésium !

Le chlorure de magnésium est d’autant plus populaire qu’il fut recommandé durant toute sa carrière par l’influent Dr Delbet, mort en 1957. Le Dr Delbet prescrivait le chlorure de magnésium pour ses propriétés thérapeutiques et préventives contre certaines maladies infectieuses, pour accélérer la cicatrisation et la convalescence. Le Dr Delbet composa même un mélange de sels de magnésium appelé « Delbiase », que l’on trouve toujours en pharmacie, et qui contient pour l’essentiel du chlorure de magnésium.

Seulement voilà : comme souvent, les apparences sont trompeuses. Le chlorure de magnésium est utile dans certains cas mais la plupart du temps, il n’est pas la solution que je recommande. Voici pourquoi.

Le chlorure de magnésium augmente l’acidité de l’organisme

Une des principales raisons pour lesquelles nos organismes manquent de magnésium aujourd’hui, est que notre mode de vie et notre alimentation provoquent une acidose chronique, c’est-à-dire trop d’acidité dans notre corps.

Ce phénomène est dû à un excès de consommation de produits d’origine animale, principalement les produits laitiers, et de sel (chlorure de sodium).

Pour compenser cette acidité, nous puisons dans nos réserves de magnésium : os, dents, organes. C’est efficace à court terme mais, une fois utilisé, le magnésium est évacué par les urines. Nous nous vidons peu à peu de nos réserves de magnésium. Cela peut entraîner une fragilité osseuse (ostéoporose) et un manque de magnésium préjudiciable au fonctionnement du cœur, à la solidité des artères, au fonctionnement du cerveau, au système nerveux et à de nombreuses autres fonctions vitales, d’où le risque de dépression, de maladies cardiaques, etc.

Mais si vous prenez du chlorure de magnésium, celui-ci contient, comme son nom l’indique, des ions chlorure, qui vont augmenter l’acidité.

Retour sur les bancs de l’école

Les lecteurs de Santé Nature Innovation qui ont étudié la chimie à l’école s’en souviennent : si le sel (chlorure de sodium) entraîne une acidité de l’organisme, c’est à cause des ions chlorure qu’il contient. L’ion chlorure présent dans le chlorure de sodium se lie à un ion hydrogène et produit une molécule d’acide chlorhydrique, très acide. C’est pourquoi manger beaucoup de sel acidifie l’organisme. Et le problème est exactement le même avec le chlorure de magnésium. L’ion chlorure présent dans cette molécule est exactement le même que dans le chlorure de sodium.

Il va lui aussi augmenter l’acidité du corps… et donc les fuites de magnésium !!

Avec le chlorure de magnésium, l’effet positif (basifiant) du magnésium est tout simplement anéanti par l’effet négatif (acidifiant) du chlore. Vos fuites de magnésium continuent comme avant.

Le chlorure de magnésium dérange les intestins

Enfin, l’inconvénient majeur de la plupart des compléments de magnésium, dont le chlorure de magnésium, est qu’ils entraînent des problèmes gastro-intestinaux. En clair, la diarrhée.

C’est la raison pour laquelle j’ai mené des recherches minutieuses afin de trouver pour mes lecteurs le type de magnésium le moins agressif pour la muqueuse intestinale. Et j’ai trouvé un complément bien dosé de malate de magnésium, qui a l’avantage d’être doux pour les intestins, et très bien assimilé. De plus, il n’acidifie pas l’organisme ; au contraire, il le basifie.

Faut-il mettre vraiment mettre son chlorure de magnésium à la poubelle ?

A ce stade, c’est ce que vous pourriez être tenté de penser. Mais surtout pas ! En fait, le chlorure de magnésium est une mauvaise forme de magnésium lorsqu’il s’agit de combler une carence, ou pour une supplémentation au long cours mais, en revanche, il a un intérêt très particulier à des moments précis.

Plusieurs études ont montré que le chlorure de magnésium pouvait ralentir la réplication des virus et des bactéries, ce qui aide grandement notre organisme à lutter contre les maladies. Cet effet serait provoqué par la synergie de trois phénomènes : d’une part l’action acidifiante des ions chlorure qui empiète sur le fonctionnement normal des microbes, d’autre part une action directe antibactérienne des ions chlorure, et pour finir l’effet laxatif du chlorure qui permet de nettoyer la flore bactérienne intestinale et empêche le développement de souches pathogènes.

Le chlorure de magnésium ou le Nigari sont donc de bonnes solutions pour lutter contre une attaque virale ou bactérienne naissante (à condition de pouvoir rester proche des toilettes !) mais pas pour combler des déficits, ce qui était le sujet de ma précédente lettre.

Aliments riches en magnésium

Enfin, on me demande de préciser quels sont les aliments riches en magnésium. Ayant souvent traité le sujet par le passé, j’avais en effet oublié de le re-préciser :

  • J’avais un jour consacré toute une lettre à la noix du Brésil : c’est un des aliments les plus riches qui soient en magnésium, tout comme l’amande de chez nous : 250 mg pour 100 g.
  • Juste derrière cette noix, il y a un autre aliment très intéressant : c’est le sarrasin, une plante qui se consomme comme une céréale (mais sans gluten) et qui contient un taux record en magnésium : 230 mg pour 100 g, tout en étant nettement moins calorique que du chocolat ou des noix.
  • Le chocolat noir n’est pas aussi riche en magnésium qu’on veut le faire croire : 100 gr (une tablette entière) de chocolat noir à 70 % de cacao ne contiennent que 170 mg de magnésium. C’est le cacao pur dégraissé qui est une bonne source de magnésium (410 mg aux 100 g).
  • Cent grammes de spiruline, que j’ai récemment recommandée comme « super-aliment » aux lecteurs de Néo-Nutrition (notre autre service d’information gratuit) contiennent 400 mg de magnésium, soit la dose quotidienne recommandée. Mais à cette dose, cela revient beaucoup plus cher qu’un complément alimentaire classique.
  • De façon générale, un régime riche en fruits et légumes frais est riche en magnésium. En particulier les légumes verts car la chlorophylle dont ils tirent leur couleur concentre un atome de magnésium en son centre.
  • Des eaux minérales sont connues pour leur richesse en magnésium : Hépar, Courmayeur et Contrex. Evitez-les ! Le magnésium y est toujours présent sous forme de sulfate, un des sels de magnésium les moins bien absorbés (encore moins que le chlorure), ce qui provoque flatulences, ballonnements voire diarrhées, tout en améliorant peu ou pas votre statut en magnésium.

Derniers points importants : pour éviter que vos réserves de magnésium ne soient siphonnées par votre organisme, limitez votre stress et surveillez votre statut en vitamine D.

Chaque fois que vous subissez un stress, lié au bruit par exemple, le cœur s’accélère et vos muscles se tendent. La noradrénaline, un neurotransmetteur, envoie un signal. Une contraction musculaire se produit grâce à l’arrivée de calcium dans les cellules. Mais ce calcium, en entrant, chasse du magnésium hors de la cellule. Ce dernier se retrouve dans le sang puis dans le rein, puis dans les urines.

Quant à la vitamine D, c’est un régulateur de l’absorption intestinale du magnésium mais aussi de sa rétention dans notre organisme au niveau des reins : un déficit en vitamine D, très fréquent chez nous, provoque irrémédiablement un déficit en magnésium à long terme et empêche de retrouver un bon statut.

Pensez donc à vous supplémenter en magnésium, c’est un des conseils santé les plus simples et les plus efficaces qui puisse être donné.

A votre santé !

Jean-Marc Dupuis

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Commentaires sur l'article
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84 Commentaires sur "Complément d’info important sur le magnésium"

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Teaspoune
Teaspoune
Bonjour. Un très bon ami était très porté sur les médecines alternatives, et c’est lui qui m’avait informée des dérives et dangers, et malhonnètetés de la médecine allopathique, classique. Il se supplémentait avec un tas de trucs, certainement très bons, mais aussi prenait du chlorure de magnésium régulièrement. Il m’a… Lire la suite »
Catherine M.
Catherine M.
On (les médecins des urgences des hôpitaux) injecte du chlorure de magnesium à très forte dose à toute personne admise en urgence pour une crise cardiaque !! Je ne pense donc vraiment pas que le chlorure de magnesium soit responsable de la mort de votre ami! (Liens en anglais à… Lire la suite »
BESSETTES
BESSETTES
bonjour, ça fait plusieurs fois que je laisse un commentaire mais je n’en trouve jamais trace . peut-être aurai-je plus de chance cette fois ci. Je ne suis pas tout à fait d’accord avec vous concernant le chlorure de magnésium. S’il est vrai qu’à haute dose il provoque des diarrhées… Lire la suite »
Beaufils
Beaufils

Bonjour,
J’ai essayé l’eau Hépar, puis l’eau gazéifiée Roxana, elles sont trop chargées en résidus à sec. Je les ressens rapidement dans les articulations.
Merci de vos bons conseils.
Cordialement,

Sophie

J’ai entendu dire que ce type d’eau était trop chargées et que du coup faisait trop travailler le foie sur le long terme si consommé tous les jours.
Je préfère prendre des eaux « ordinaires » et me baser sur une alimentation plus diverse pour l’apport de magnésium.
Cordialement.

Li3
Li3
C’est surtout très difficilement assimilable. « Magnésium » ne veut rien dire, il faut savoir de quelle forme de magnésium on parle. Il y a un test très simple à faire, sans discuter biochimie pendant des heures. Si vous avez des crampes, buvez des eaux magnésiques, et dites-moi si vous arrivez à… Lire la suite »
RUELENS Patricia
RUELENS Patricia
Le chlorure de magnésium, pour ne pas acidifier comme vous l’expliquez si bien, doit être additionné d’un filet de jus de citron.(Baséifiant comme on le sait malgré son goût acide)C’est , comme toujours, très simple. Ceci permet aussi au magnésium de se fixer dans les cellules. Quant aux dhiarrhées, cela… Lire la suite »
Dangin
Dangin

Bonjour,

Votre article est très intéressant mais pourquoi ne pas parler du Pidolate de magnésium.
Les médecins le recommandent,est-il moins bénéfique?
Cordialement

Napoli charlotte
Napoli charlotte

Bonjour,
Vous n avez pas parlé de l’orotate de magnésium. Il est très bien assimilé. Qu en pensez vous svp?

Raymond
Raymond
Vous ne citez pas le chlorumagène, qui est un vieux remède, presque totalement oublié de la plupart des médecins. C’est un excellent précurseur du chlorure de magnésium. qui aurait les mêmes propriétés que le chlorure de magnésium, sans ses inconvénients, notamment au niveau du système rénal et non irritant pour… Lire la suite »
Cris
Cris
Bonjour, Je suis un peu étonnée de ce que vous dites concernant les ions chlorures qui acidifieraient le corps. L’ion chlorure est une base nulle, donc elle ne réagit pas avec l’ion hydrogène … en effet, cela reformerait du HCl qui est un acide fort et qui de ce fait… Lire la suite »
BassMath
BassMath
L’acidose provoquée par un taux trop important d’ions chlorure provient en réalité d’une perte de bicarbonates. Au niveau du rein, les bicarbonates sont réabsorbés grâce à la formation de sel avec le sodium. Ceci afin d’éviter d’évacuer les ions bicarbonate dans les urines, les bicarbonates, en tant que base faible,… Lire la suite »
Catherine M.
Catherine M.

J’ajoute du bicarbonate de soude à mon chlorure de magnesium !! Or vous parlez de perte de bicarbonates… cela a-t’il un rapport ? (je n’y connais rien en chimie) et si oui, l’ajout de bicarbonate de soude résout’il le problème ??

Merci d’avance pour votre réponse !

Li3
Li3

Ce qu’on appelle bicarbonate en langage courant, c’est du bicarbonate de sodium NaHCO3, en chimie Il y a beaucoup de bicarbonates qui ne sont pas « de sodium ».

Yann
Yann
Les ions étant par définition dissociés dans l’eau, dire que les ions bicarbonates s’associent avec les ions sodium est faux. La teneur en bicarbonate dans le sang est surtout régulé par un mécanisme bien simple : la respiration ! Le bicarbonate se décompose facilement en eau et gaz carbonique dès… Lire la suite »
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